Cenik 2011 vina

Elegantno nežno vino.Okus je bogat poln in spominja na aromo dozorele hruške, cimeta in lupine citrusov. Sladkost etanola in višjih alkoholov nam daje občutek svilnatosti.V cvetici vina zaznamo tropsko sadje (ananas), ki je odraz blage klime. Vino je bogatega okusa, harmonično, dolgega vtisa.

Vinograd: Sivi Pinot, Cerusko,  Kraška brajda

Vinograd:           terasiran in zatravljen 

Nagib:                52  

Trsov:                5000/ha 

Ekspozicija:       zahod

Vzgojna oblika: enojni guyot

Leto sajenja:      1987

Pridelek:            7500 Kg/ha Grozdje trgano v košare od 8-13 kg

Vino: Sivi Pinot 100

Vinifikacija:Grozdje stisnjeno, mošt razsluzen mošta poteka v kovinski  posodi pri temperaturi med 14- 16 stopinj Celzija. Vino odraža harmonijo med aromo in                      okusom, sadnost in svežino.

Alkohol:             13,0 vol

Vinska kislina:   5,2 g/l

Temperatura serviranja: 10 °C

Hrana: morske ribe, solata s hobotnico   

Na družinski kmetiji Prinčič iz Kozane v Goriških Brdih že generacije negujejo vinsko trto in ustvarjajo njen žlahtni produkt. Stari zapisi segajo v leto 1848, ko so na Prinčičevi kmetiji gojili sadje in vinsko trto. Skozi generacije se je prenašalo izročilo sodelovanja z naravo in ohranjanja naravnih danosti pridelovanja kakovostnega pridelka. Bela vina Sivi Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Mihael rebula, zvrst Mihael belo(sauvignon, chardonnay, rebula). Vina pridelana na Kmetiji Prinčič, so pitna, sadna, harmonična, polna mineralov briške zemlje.Rdeča vina, zorjena v hrastovih sodih, dajejo prijetno zaokroženost in globino Merlota, Modrega Pinota, Cabernet Sauvignona, zvrst Mihael rdeče (Merlot, Cabernet Sauvignon, Modri Pinot) Skratka - vina družine Prinčič so poezija briške zemlje.
Diplome De maitrise ordre de Saint Fortunat (l`union internationale P. Montagne, Paris), Le present diplome et la coupe en cristal de prix de vin 2005 za Mihael rdeče 2002
Mihael belo 2005 , srebrna medalja Decanter World Wards Awards 2007.